季節別、旬温泉探索ブログ
見頃、食べごろを要チェック
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日本一の旅館に選ばれ続けて30年 老舗旅館・料理長監修の絶品の寄せ鍋!石川県発 和倉温泉加賀屋監修「ずわいがに寄せ鍋」B(5~6人前) 「プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選」で30年連続総合第一位に輝いている和倉温泉・加賀屋監修のずわいがに寄せ鍋です。だしは化学調味料無添加のだしを使用、お鍋の隠し味として調理長オススメの奥能登の伝統調味料の魚醤油「いかいしる」を使って、伝統ある加賀屋の味に仕上げました。具材にはずわいがに、地元・ ・・・もっと見てみる |
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